Gusswerk ist Beer Star

Reinhold Bartas "Weissbier bernsteinfarben" räumte beim European Beer Star (="Bier EM") als einziges österreichisches Bier GOLD ab. "Ich bin begeistert: 85 Mitbewerber und wir als Kleinbrauerei setzen uns durch - das ist ein schaumgekrönter Tag füruns", sagt Braumeister Barta. "Unser Weg war nie mainstream. Wir brauen biodynamisch und naturbelassen, weil wir an unverfälschte Werte glauben. Und das wird goutiert."

Ein Bier zum Beißen

Das "Weizenguss" aus dem Hause Gusswerk hat die Jury überzeugt: "Leuchtendes Bronze, feiner cremiger Schaum. Ausgewogener, anregender Duft, der erfrischt. Frucht: Vollreife Banane. Honig. Harmonie pur. (...) Ein Bier zum Beißen. Das Weizenguss bleibt immer erfrischend und animiert zum nächsten Schluck. Sehr stimmig und durchgängig", so der enthusiastische Kommentar.

Über den European Beer Star

Am diesjährigen Wettbewerb nahmen über 40 Länder teil. Die Biere werden in einer Blindverkostung nach Farbe, Geruch, Schaum und Geschmack bewertet. Ein 102-köpfiges, internationales Expertengremium hatte in einer ganztägigen Blindverkostung in der Brauakademie Doemens in Gräfelfing die Biere bewertet. Der European Beer Star Award wurde 2004 von den Privaten Brauereien Bayerns in Kooperation mit der Association of Small and Independent Breweries in Europe ins Leben gerufen mit dem Ziel, die einzigartige Biervielfalt zu präsentieren und zu würdigen. Beim European Beer Star werden nur Bierstile verkostet, die ihren traditionellen Ursprung in Europa haben, teilnehmen können allerdings alle Brauereien weltweit. www.european-beer-star.com

Weitere Informationen: www.brauhaus-gusswerk.at